苏家二姑娘第三十六张

苏夏端着了堂屋，见陈氏低着头角笑的看着苏风们写字，觉得这刻的画风真是安静而美好，

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将递给陈氏，见喝了，苏夏又贴的接杯子放好，让陈氏坐在凳子看兄几写字。

“，看写的的名字，写的好好？”苏云拿着自己写的弯七八的字给陈氏看，丝毫觉得自己写的难看反而脸自信。

“恩，写的好，咱们云写的最好了？”陈氏看着小小的苏云脸认真的样子，怜的了的头。

“，让们写吧，今天去买了点东西，想个新吃食，帮？”苏夏见陈氏眼里泛着光，连忙说其的开的注意。

“恩，好，去看看能什么”陈氏听完立马站了起向厨走去。

苏夏将买回的猪肝猪蹄和猪心拿给陈氏，让理，对于这些，还是陈氏比较在行，将药材拿，又在家里找了点椒和生姜按定的比例好，块布洗净，将它们都放去，将布系好，这就成了个非常简单的调料包。

到陈氏间里的柜子里翻了些糖，虽然多，但是炒糖够了，拿到厨放好备用。

将锅里加好，烧的开的时候，陈氏已经将猪肝这些东西的第遍洗完了，开始洗第二遍，陈氏是个净的，其是对于吃食面更是讲究了。

等苏夏烧好开，陈氏的第二遍已经洗好等着了，苏夏让陈氏烧，自己将盛到盆子里开始炒糖。

炒糖是个很重的步骤，炒的太淡颜好看，颜炒的太了味又苦，所以苏夏很是小心翼翼，现在这个年代糖可是金贵件，经起费的。

往锅里倒了些油，放糖苏夏开始慢慢的炒，边抄遍还提醒陈氏注意候，太以免将糖炒苦了，终于，糖慢慢融化气泡，成了焦糖，苏夏将放在旁放得温热的开倒了去，又舀了点点尝了，苦！苏夏提着的心才算放，将好的卤料包放去，盖锅盖让陈氏转煮。

俩在厨里边忙碌边有搭没搭的聊着天。由于是温烧开的也很，将陈氏洗好的猪蹄放去，又转中慢慢熬煮，因为猪蹄需的时间最久自然最先放去，这样猪蹄更加入味并且入即化。

气慢慢的飘了厨，引得苏雪和苏云两个小包子到厨门像个小猫样嗅嗅去的，看的陈氏和苏夏两个好笑已。

“二姐又在什么？”苏云脸天真的问，好像真的只是想知到底是什么东西这么样，角的却了最真实的目的。

“小馋猫，去练字，会，看谁写的字最好谁就最先吃好吃的”苏夏并被天真的外表所迷，毫留的起了逐客令。

“哼，肯定是写的最好”苏雪得意洋洋的说，惹得苏云脸气。

“谁说的，肯定是写的最好，看着吧”苏云气的吼完，转堂屋练字去了。

苏雪也甘落的随而去，将对食的追转成了斗志。

等苏夏最好，已经到了晚饭时间，幸好农村的灶头般都有两个孔放小的锅足同的需，苏夏将小锅用饭煮粥，这样就可以节约时间了，等卤全部好的时候粥也已经熬好了。

将卤捞，卤用净的盆子盛好放在凉的地方，苏夏又拿了中午给陈氏带的菜，回锅热了，盛盘装好，又切了些卤猪肝，卤猪心凑了盘子，将卤猪蹄用手开，顿盛的晚餐就好了。

－－－－－－题外话－－－－－－

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